梅大福に使用出来なかった青梅吉野梅郷産の梅を酸味のあるペースト状にし、北海小豆餡（こし餡）とフワフワモチモチした生地で包みました。
今までに無いフワフワ生地の新食感が楽しめます。
暑い時期には、夏の和菓子として冷やしてから召し上がっていただけます。
少し凍った状態でいただくと、外はモチモチ、中は小豆餡と梅のペーストがシャーベット状になっておりより一層美味しく頂けます。

【消費期限】3日
冷凍保存可（自然解凍30〜45分で召し上がれます）

【原材料】砂糖、小豆、餅粉、青梅（国産）、澱粉、食塩、焼酎／加工澱粉、トレハロース、乳化剤、酵素（大豆含む）、起泡剤

お届けの際は、冷凍便でお届けしますので送料の他クール代がかかります。